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Fixé par les pionniers de la race durant la deuxième partie du XIXème siècle outre Rhin à partir de variétés locales assez massives, le Deutsch Kurzhaar Vorstehhund se devait d’être parfaitement polyvalent, susceptible de chasser le petit gibier en plaine comme au bois, de rapporter sur tous les terrains, de lever et de pister le grand gibier blessé, ainsi que de détruire les prédateurs. Après la seconde guerre mondiale, les efforts de certains éleveurs passionnés permirent de reconstituer assez rapidement un cheptel important et d’en améliorer les performances en y associant en particulier une race outre manche connue pour ses qualités de nez et de vélocité.
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