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Le Bleu de Picardie. Chez les continentaux, l’épagneul Breton est souvent cité comme « la référence » en France. Pourtant, les épagneuls « de France » sont nombreux – pas autant toutefois que les braques – mais derrière leur porte-étendard originaire principalement de la région de Callac, les épagneuls comptent plusieurs races qui se distinguent tant par leur apparence, leur terroir que par leur manière de travailler.
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