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L’île de France a toujours été une région dotée de très belles densités de perdrix et de lièvres. La Beauce n’était-elle pas le royaume de cet oiseau emblématique de la chasse au petit gibier. Qui n’a pas entendu ces récits de matinées d’ouverture en plaine avec de jolis tableaux d’une dizaine de perdreaux et de 2 ou 3 lièvres, au chien, à la billebaude.
Les raisons de la déroute
Puis les années fastes ont laissé place à la désillusion et à la déception de ne pas voir voler un oiseau de la journée. Beaucoup ont été tentés d’accuser leurs prédécesseurs d’avoir mangé tout le gâteau jusqu’à la dernière miette… C’est tellement plus simple de trouver des boucs émissaires tout désignés !
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